Blíží se Silvestr a po slavnostních receptech se strhla lavina zájmu.
My nechystáme nic zvláštního, naopak se snažíme vytvářet jednoduchá a hlavně rychlá jídla, která se dají jíst jak teplá, tak i studená. Přeci jen člověk poslední dny roku nechce trávit v kuchyni - i když já tam nechci trávit moc času ani přes rok :-D
No a jedním z nejrychlejších a nejsnadnějších pokrmů mi přijdou právě muffiny - ať na sladko, tak na slano. Stačí jen umíchat směs podle libosti a upéct - no co víc si přát? :-)
SUROVINY
- 1 balení vysokoprocentní šunky
- 1 balení kvalitního sýru
- 1 balení oliv plněných paprikou
- 3 stroužky česneku
- 3 celá vejce
- 1 větší cibule
- 1 velká lžíce oleje
POSTUP
Nasekáme si cibulku na drobno a na rozpálené pánvi s olejem, jí necháme zesklovatět.
Mezitím si na kostičky nakrájíme šunku a sýr (my měli plátkový sýr).
K cibulce přidáme prolisované stroužky česneku, promícháme a necháme provonět.
Následně přidáme šunku a (bez vody) celé kousky oliv - pokud chcete, můžete si je také nasekat.
Necháme vše hezky osmahnout do růžova.
Osmahnutou směs necháme několik minut vychladnout, přidáme k ní celá vejce a řádně promícháme.
Připravíme si plech na muffiny, ideálně se silikonovými košíčky, a směs souměrně rozložíme tak, aby každý košíček byl z poloviny zaplněn - vychází to na 10 muffinů.
No a nakonec směs jen zasypeme sýrem a dáme péct do předem rozpálené trouby na 180°C přibližně 20 minut.
Není potřeba dodávat ani špetku soli, olivy jsou slané dost - to bohatě stačí.
Přeji dobrou chuť!
PS: Jakmile jsem je dofotila, tak zmizeli ani nevím jak :-D Mňááááááám !!! To se mi snad ještě nestalo, abych se takovým způsobem nacpala už při úpravě fotek a psaní článku :-D :-D :-D
Vrhněte se na ně ideálně hned! Fakt! Zaručuji super úspěch nejen u dětí ale také u chlapů :-D
Díky za usper recept, nedávno jsem si do kuchyně pořídila jako pomocníká hnětače těsta a hledám recept se kterým jej poprvé vyzkouším. Když čtu recept na muffiny, tak se mi ublně sbíhají sliny, takže mám myslím jasného vítěze ! :)
OdpovědětVymazat