VAŘÍME: Sada luxusních pepřů v běžné rodinné kuchyni

Tom je milovník masa a pálivého, což se v naší domácnosti s ostatními členy rodiny poměrně tříská, protože nejíme pálivé a nemusíme ani tolik maso. O to ale snadněji vybírám různé druhy dárků, což je velká výhoda a proto, když se mi naskytla příležitost vybrat si něco na eshopu Naturway, vybrala jsem právě pro něj sadu luxusních pepřů i s nastavitelným mlýnkem.

No a aby to nebylo jen tak, připravili jsme pro vás tři recepty za použití těchto luxusních pepřů (+ tipy na další využití pepřů), které pozvednou běžnou rodinnou kuchyni zase o trochu výš. Každý z nich má své vlastnosti, vůni, chuť a je vhodný na něco jiného. Recepty jsou jednoduché, chuťově skvělé a věřím, že vás mile překvapí.

Pohodlně se usaďte a začtěte se do zajímavostí a tipů, které jsme si pro vás připravili :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Naše TOP produkty z eshopu Lepsislozeni.cz

Eshop lepsislozeni.cz ode mě určitě znáte. Aktivně tam nakupuju víc jak čtyři roky a nadšeně ochutnáváme veškeré novinky, které se na eshopu objeví. Za ty roky jsme ochutnali opravdu většinu toho, co nabízejí a já se rozhodla, ve spolupráci s eshopem lepsislozeni.cz, vám podrobněji ukázat naše nejoblíbenější TOPky, ke kterým se neustále vracíme.

Mezitím ale na eshopu nastaly změny a některé cereálie již nejsou dostupné (týká se to zrovna těch dvou krabic na fotce) nebo spíš jsou přepracované a změněné. O tom vám taky napíšu, protože i ty nové jsme ochutnali a máme mezi nimi favority.

Prázdniny se blíží ale tím příprava svačin nekončí, naopak se zvvyšuje počet vět ve smyslu "máme něco dobrého?" nebo "mám na něco chuť" anebo "dala bych si něco sladkýho". Tady máte naše zaručené tipy ale v článku jich zmíním ještě o kus víc. 

Eshop lepsislozeni.cz má pravidelně také slevové akce, tak ať víte, po čem sáhnout. U nás už neexistuje žádný výlet bez takových dobrot a dokonce i já tam mám své favority.

Pohodlně se usaďte a začtěte se do našich tipů :-). 

 

 

VAŘÍME: MioMat - Když "hrnečku vař" není jen v pohádce

Miomat znám už spoustu let. Možná pět, možná víc, netuším ale vždycky se mi líbila ta jednoduchost přípravy, kterou mám ze všeho nejraději a v kuchyni ji oceňuji. Domu jsem ho ale nepořizovala, protože bylo vždycky něco, čemu jsem dala přednost - parní hrnec, domácí pekárna, kontaktní gril a kromě pořádnýho robota bych si moc přála ještě pomalý hrnec. Takže jsem se Miomatem jen kochala a váhově jsem upřednostňovala něco jiného.

Až do doby, než mi v polovině června přišla nabídka ke spolupráci právě s firmou Mamigo.cz, čemuž jsem nejdříve vůbec nevěřila ale už jsem v myšlenkách viděla jak si ho užívám a jak ho budu využívat i v babyclubu na svačiny pro děti. Och. Od té doby Miomat aktivně testujeme všemi směry a konečně jsme ho otestovali dostatečně tak, že vám o něm mohu napsat podrobnou recenzi.

Co víc si přát, než mít něco, kam vložíte všechny potřebné suroviny a přibližně za půl hodiny se vrátíte k hotovému jídlu. I když ráda vymýšlím různé recepty a zkouším nové věci, jsem mnohem raději, když se to pak vaří samo hahaha :-D. Tak se na tento skvělý "hrnečku vař" pojďme podívat detailněji.

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící e-krabice Prázdniny u babičky

Konečně se dostáváme k další kuchtící krabici od Kuchyně bez hranic, která je výjimečně v elektronické podobě. Tentokrát si zavzpomínáme na prázdniny u babičky a pochutnáme si na skvělých receptech s vlašskými ořechy. No a samozřejmě nesmí chybět ani tvoření, povídání a krásné dárečky od Sonnentoru, které jako největší milovnice Sonnentoru na světě vždy ocením :-).

 

 

 

SVAČÍME: Tvarohová pomazánka s rajčatovým pyré

V našem babyclubu připravuji také svačiny. Většinou ovoce nebo zeleninu s pečivem a nějakým mazáním - sladkým či slaným. S ženskými jsme domluvené, aby byly svačiny kvalitní, pestré a zdravé, že co půjde, bude domácí - to se týká především pomazánek.

Posledně jsme dělali pomazánku z pečené mrkve, která měla takový úspěch u dětí i dospělých, že si druhý den kamarádka přinesla svůj bezlepkový chleba, aby si ji mohla taky vychutnat. Většinou hledám opravdu jednoduché rychlé pomazánky. Tak jsem pátrala po něčem dalším a narazila jsem na pomazánku mé kamarádky Gábi z blogu Receptydetem.cz. Mám i její kuchařku, ke které se pravidelně vracíme, tak ji beru jako takovou sázku na jistotu.

Tvarohová pomazánka s rajčatovým pyré? To zní zajímavě! Tu určitě musíme vyzkoušet :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Freche Freunde dostupné i v drogeriích DM

Značku Freche Freunde znám asi rok (?) a to díky eshopu lepsislozeni.cz, ve kterém jsem poprvé nakupovala v prosinci loňského roku. Chtěla jsem nějaké zdravé dobroty a především dětská "šampíčka" na Štědrý den a Silvestr. 

Pokud jezdíte nakupovat do Německa, tak tuto značku určitě znáte. Je to už pár měsíců, kdy začaly několik druhů značky Freche Freunde prodávat drogerie DM. Já už vám o tom tehdy psala na své facebookové stránce a chtěla bych je mít i přehledně více rozepsané na blogu.

V drogeriích DM je tedy dostupných pár základních produktů a doufám, že brzy přibydou i další - třeba kapsičky s přesnídávkou. Tak se na ty dostupné pojďme detailněji podívat :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - Afrika

Konečně se dostávám k další kuchtící krabici, která nám přišla v březnu, ale práce s dokončováním knihy bylo náročnější, než jsem čekala a proto se k recenzi dostávám až teď.

Jak už jsem zmínila v předchozí recenzi. Kuchtící krabice už nechodí každý měsíc, ale je z ní nadupané dvouměsíční balení. Celá kuchtící krabice je tentokrát zaměřena na Afriku a kromě šesti zajímavých receptů vás v ní čeká tvoření i luštění a krásné dárečky.

Seznámíte se v ní s kukuřičnou moukou, kterou vyzkoušíte hned několika netradičními způsoby. Tak se na ni pojďme spolu detailněji podívat.

 

 

PEČEME: Zapečené ovesné vločky s olivami a fetou

"Ovesné vločky na slano? Cože? To musím zkusit!" Přesně tato slova mi zazněla v hlavě, když jsem narazila na recept s ovesnými vločkami ve slané podobě. Hledala jsem totiž recept s ovesnými vločkami, které jsem koupila na eshopu Grizly.cz ve velkém balení a objevila blog s naprosto perfektním názvem lenochodvkuchyni.cz.

Všichni jsme zvyklí na ovesné vločky ve sladké podobě ať už jako dezert, zákusek, kaše nebo třeba granola apod. Ale ve slané podobě jsem se s nimi upřímně ještě nesetkala. Když jsem si všimla, že jsou v receptu navíc olivy a balkán (původně), řekla jsem si, že ho musíme zkusit a že využijeme i druhou fetu, kterou jsme kupovali na zapečení s rajčaty.

Miluju fofr recepty! Kromě rychlosti mám ráda i jednoduchost ale ta rychlost je perfektní a pochutná si celá rodina - zvlášť, když jde o takto zajímavé a netradiční jídlo. Tak se pojďme mrknout, jak na to :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - leden/únor 2021

Kuchtící krabice jsem začala podporovat na podzim roku 2019. Od té doby prošly velkou změnou - můžete se mrknou na starší články, ať máte srovnání. Změnou prošly jak graficky, tak i obsahově. Nová grafika jim dala šmrnc, ale i přes to chystaly další změny. 

Tato krabice je úplně první z dvouměsíčních kuchtících krabic, které jsou doplněny o tvoření a více dárků pro radost. a aby toho nebylo málo, přidalo se i na počtu receptů, které jsou vymýšleny přímo pro kuchtící krabice.

Nově se v kuchtících krabicích budete setkávat i s kreativními dárky, pracovními listy a receptů bude jednou tolik. Stále si je můžete buď předplatit anebo si objednat jednu na zkoušku. Tak se na ni pojďme společně detailněji podívat.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Rostlinné bio produkty OPTIMISTIC

Pokud mě sledujete delší dobu, tak určitě víte, jak moc ujíždím na ledové kávě od Optimistic (kterou mimochodem stále odmítají dělat ve větším balení, takže trpim :-D). No a protože jsem dělala před Vánoci objednávku přímo z jejich eshopu, napadlo mě, že vám o nich napíšu víc.

Rovnou už takhle z úvodu napíšu, že já rozhodně nejsem ten typ, co by se někdy vypracoval na vegetariána (ikdyž maso dost omezujeme) natož na vegana, ale ty produkty jsou tak zatraceně dobré, že jsem si je zamilovala a moc ráda ochutnávám různé veganské dobroty včetně těch RAW.

V nabídce toho mají mnohem víc, ale o tom zase někdy příště. Zatím se pojďme podívat na jejich rostlinné jogurty, rostlinné nápoje a fermentovanou zeleninu kimchi, která už spadá pod značku Bacilli.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - listopad 2020

Listopadová kuchtící krabice od kuchyně bez hranic, je zaměřena na jednu z našich nejoblíbenějších surovin a tou je BULGUR. My máme bulgur tak moc rádi, že v naší kuchyni už docela i převládá nad královnou sacharidů - rýží. Jsou jídla, do kterých rýže patří ale kdekoliv jinde se snažíme dávat spíše bulgur. Je zdravější a využívala jsem ho například při těhotenské cukrovce (vhodný pro diabetiky celkově).

 

NAKUPUJEME: Kuchtící krabice - říjen 2020

Říjnová kuchtící krabice od kuchynebezhranic.cz je plná drobné ale významné suroviny a tou je lněné semínko. Lněné semínko je údajně dokonce doporučované ženám, které chtějí otěhotnět nebo mají problémovou menstruaci. No a určitě jste slyšeli, že se doporučuje i před porodem. Jedná se opravdu o surovinu s významnými účinky na zdraví.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - září 2020

Záříjová kuchtící krabice od kuchynbezhranic.cz je zaměřená na polentu. Polenta je kukuřičná kaše, která se dá připravovat na nespočet různých způsobů. Výhodou je, že je opravdu rychle připravená a pak je jen na vás, jestli si ji připravíte na slano, na sladko, jako oběd, snídani, jednohubky apod. Musím ale taky říct, že ne každému zachutná. Kolikrát ale stačí přijít na způsob, kdy rozhodne chutnat bude a dát ji prostě šanci :-).

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Klíčící miska a semínka z Goorganic.cz

Klíčení semínek zná každý, ale ne každý se do toho vrhá, protože si myslí, že to nebude umět, že mu to nepůjde, že něco zkazí a tak. Alespoň tedy u mě byl ten zádrhel v tom, že jsem si mysla, že to nepůjde, že to zkazim. Mně totiž nezvládají růst ani bylinky v bytě.

Už jsem se ale lámala, že to prostě risknu. Že nemůžu být sto let za opicemi a neklíčit, když to v dnešní době dělá snad každý druhý a já jsem úplně mimo. No a jak už to tak bývá, stačí si jen přát. V srpnu se mi naskytla příležitost vyzkoušet si klíčení.

Ve spolupráci s goorganic.cz jsem dostala klíčíci misku a semínka dle vlastního výběru. Snažila jsem se vybírat pestře a barevně a byla jsem zvědavá, jak to všechno půjde. S klíčením totiž nemám absolutní zkušenosti. A v dnešním článku se dozvíte jak nám to tedy šlo, nebo spíš nešlo .. a jak to taky celé nakonec dopadlo.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - srpen 2020

Srpnové kuchtící krabici od kuchynebezhranic.cz vládne přirozeně bezlepková a lehce stravitelná pohanka - konkrétně pohanka lámanka.

Já osobně pohanku lámanku používám mnohem více, než kroupy. A to především jako zahuštění polévek, ve kterých u nás doma doslova stojí lžíce. A vlastně, abych pravdu řekla, tak bych netušila kam jinam ji použít a to i přes to, jak moc ji mám ráda.

Do sladkého pečení používáme pohankovou mouku a na kaše pohankovou krupici, tak jsem byla tentokrát opravdu moc zvědavá, co s ní nového a zajímavého ochutnámě a moc jsem se těšila.

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - červenec 2020

Červencové kuchtící krabici vládne královna všech vůní a také královna sacharidů - rýže.

Konkrétně se jedná o rýži basmati v natural podobě. Většinou máme rýži spojenou se slanými hlavními jídly anebo mě napadne rýžový nákyp, ale co si takhle vyzkoušet rýžový koláč anebo dokonce puding. Hm?

Kuchtící krabice navíc prošla velkou změnou v grafice a je naprosto luxusní! Vypadá opravdu dokonale, profesionálně. Tak ji pojďme nahlédnout pod pokličku.

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - červen 2020

Červnová kuchtící krabice je zaměřena na jednu z mých nejoblíbenějších surovin a tou je MÁK! Já mák miluju .. miluju jakože fakt miluju. Asi stejně jako cokoliv kávovýho, tak miluju cokoliv makovýho. Moc jsem se tedy těšila, co nás v nové krabici čeká a jaké další recepty s mákem si vyzkoušíme. Zároveň to byla i výzva, co my vymyslíme za recept aby byl jednoduchý a hlavně chutný.

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - květen 2020

Květnová kuchtící krabice od kuchynebezhranic.cz je zaměřena na celozrnné špagety. Špagety jsou u nás doma velmi oblíbené na tisíce způsobů, tak jsem se těšila na ochutnání a vymýšlení nových receptů. V této krabici najdete tedy dva naše špagetové recepty, které jsou zatraceně dobré, až jsem sama koukala, jak se nám to povedlo :-D.

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - březen 2020

Březnová kuchtící krabice je zaměřena na mojí velmi oblíbenou surovinu, kterou opravdu miluju ze všech takových surovin nejvíc, a je to pohanková mouka. Pohanková mouka je moje láska především o Vánocích, když pečeme pohankové rohlíčky a celkově bych se ji mohla ujíst. Takže mi udělala velikou radost :-).

ZAPÉKÁME: Zapečené těstoviny se zeleninou a bešamelem z Hrašky

Už jsem chtěla konečně vyzkoušet nějaký nový recept s Hraškou, ale moje mozkové buňky poslední dny neoplývají vůbec kapacitou na vymýšlení čehokoliv.

Tak jsem šla na jistotu na Instagram Hrašky, kde najdete krásnou inspiraci pro různé recepty (ať už slané či sladké), a tam jsem si vyhlídla právě tento recept.

Jsou to zapečené těstoviny na jiný způsob, než běžně známe a musím říct, že to je zajímavé zpestření a obzvláštnění. Můžete do nich použít co zrovna máte po ruce, takže si je můžete udělat pokaždé úplně jiné.