VAŘÍME: Sada luxusních pepřů v běžné rodinné kuchyni

Tom je milovník masa a pálivého, což se v naší domácnosti s ostatními členy rodiny poměrně tříská, protože nejíme pálivé a nemusíme ani tolik maso. O to ale snadněji vybírám různé druhy dárků, což je velká výhoda a proto, když se mi naskytla příležitost vybrat si něco na eshopu Naturway, vybrala jsem právě pro něj sadu luxusních pepřů i s nastavitelným mlýnkem.

No a aby to nebylo jen tak, připravili jsme pro vás tři recepty za použití těchto luxusních pepřů (+ tipy na další využití pepřů), které pozvednou běžnou rodinnou kuchyni zase o trochu výš. Každý z nich má své vlastnosti, vůni, chuť a je vhodný na něco jiného. Recepty jsou jednoduché, chuťově skvělé a věřím, že vás mile překvapí.

Pohodlně se usaďte a začtěte se do zajímavostí a tipů, které jsme si pro vás připravili :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Naše TOP produkty z eshopu Lepsislozeni.cz

Eshop lepsislozeni.cz ode mě určitě znáte. Aktivně tam nakupuju víc jak čtyři roky a nadšeně ochutnáváme veškeré novinky, které se na eshopu objeví. Za ty roky jsme ochutnali opravdu většinu toho, co nabízejí a já se rozhodla, ve spolupráci s eshopem lepsislozeni.cz, vám podrobněji ukázat naše nejoblíbenější TOPky, ke kterým se neustále vracíme.

Mezitím ale na eshopu nastaly změny a některé cereálie již nejsou dostupné (týká se to zrovna těch dvou krabic na fotce) nebo spíš jsou přepracované a změněné. O tom vám taky napíšu, protože i ty nové jsme ochutnali a máme mezi nimi favority.

Prázdniny se blíží ale tím příprava svačin nekončí, naopak se zvvyšuje počet vět ve smyslu "máme něco dobrého?" nebo "mám na něco chuť" anebo "dala bych si něco sladkýho". Tady máte naše zaručené tipy ale v článku jich zmíním ještě o kus víc. 

Eshop lepsislozeni.cz má pravidelně také slevové akce, tak ať víte, po čem sáhnout. U nás už neexistuje žádný výlet bez takových dobrot a dokonce i já tam mám své favority.

Pohodlně se usaďte a začtěte se do našich tipů :-). 

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Vánoční atmosféra (nejen) s čaji Sonnentor II.

Je vůbec možné, že jsou čaje a nejen čaje značky Sonnentor v naší domácnosti již 10 let? 10 let! A co si budeme povídat, už si bez nich nedokážu představit žít. Já je mám i jako takové své tekuté terapeuty a k některým druhům mám opravdu vážný vztah :-D.

Značku Sonnentor jsem objevila v době, kdy bylo Klaudince něco málo přes rok a já pro ní chtěla kvalitní čaje. Jenže dát téměř stovku za balení čajů, když támhle dětský v lékárně stojí sotva 30Kč? V čem je teda to kouzlo? Objednala jsem pár druhů a doslova jsem propadla jejich ilustracím s příběhem, balení, vůni i složení .. a od té doby jsem se dopracovala do fáze, kdy bych mohla pořádat čajové Sonnentor dýchánky a miluju je čím dál tím víc!

V dnešním článku bych vám chtěla dát tipy na čaje a sirupy, které si můžete vychutnávat o vánočním čase nebo kterými můžete obdarovat své blízké. Věřím, že pro vás budou inspirací a že si mezi nimi najdete své oblíbence. Tak se na ně pojďme mrknout blíže :-).

 

POPÍJÍME: Belgická nealkoholická vína Vintense

Nejsem řidič, takže v tomto případě alkohol nějak neřeším, ale za čtyři děti jsem byla dvakrát těhotná přes období Vánoc a oslav konce roku, které jsem si tedy užívala nealkoholické. Některé ženy nepijí alkohol ani při kojení, které často trvá několik let a je dobře, že trvá několik let.

Neřikám, že to bez alkoholu není ono, ale přeci jen ochutnávky domácích likérů jsou mojí oblíbenou aktivitou a sama se v jejich chystání docela vyžívám a baví mě vytvářet nové chutě. Navíc jako milovník sýrů si ráda udělám domácí sýrové hody, ke kterým si otevřeme víno.

Víme, že se prodává nealkoholické šampaňské, nealkoholická piva známe všichni (i když v nich jsou i přes to stopy alkoholu) ale znáte nealkoholická vína? Možná jste u mě dřív četli o francouzských ale co takové belgické? Neznáte?

Ve spolupráci s eshopem lepsislozeni.cz bych vám ráda představila sérii belgických nealkoholických vín značky Vintense. Už jsem dříve měla koupené malé lahvinky na ochutnání, které mě mile překvapily a ráda se k nim vracím. Proto mi udělalo radost, že vám je mohu představit takto komplet.

Tak se na ně pojďme podívat blíže :-).

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící e-krabice Prázdniny u babičky

Konečně se dostáváme k další kuchtící krabici od Kuchyně bez hranic, která je výjimečně v elektronické podobě. Tentokrát si zavzpomínáme na prázdniny u babičky a pochutnáme si na skvělých receptech s vlašskými ořechy. No a samozřejmě nesmí chybět ani tvoření, povídání a krásné dárečky od Sonnentoru, které jako největší milovnice Sonnentoru na světě vždy ocením :-).

 

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Freche Freunde dostupné i v drogeriích DM

Značku Freche Freunde znám asi rok (?) a to díky eshopu lepsislozeni.cz, ve kterém jsem poprvé nakupovala v prosinci loňského roku. Chtěla jsem nějaké zdravé dobroty a především dětská "šampíčka" na Štědrý den a Silvestr. 

Pokud jezdíte nakupovat do Německa, tak tuto značku určitě znáte. Je to už pár měsíců, kdy začaly několik druhů značky Freche Freunde prodávat drogerie DM. Já už vám o tom tehdy psala na své facebookové stránce a chtěla bych je mít i přehledně více rozepsané na blogu.

V drogeriích DM je tedy dostupných pár základních produktů a doufám, že brzy přibydou i další - třeba kapsičky s přesnídávkou. Tak se na ty dostupné pojďme detailněji podívat :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - Afrika

Konečně se dostávám k další kuchtící krabici, která nám přišla v březnu, ale práce s dokončováním knihy bylo náročnější, než jsem čekala a proto se k recenzi dostávám až teď.

Jak už jsem zmínila v předchozí recenzi. Kuchtící krabice už nechodí každý měsíc, ale je z ní nadupané dvouměsíční balení. Celá kuchtící krabice je tentokrát zaměřena na Afriku a kromě šesti zajímavých receptů vás v ní čeká tvoření i luštění a krásné dárečky.

Seznámíte se v ní s kukuřičnou moukou, kterou vyzkoušíte hned několika netradičními způsoby. Tak se na ni pojďme spolu detailněji podívat.

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - leden/únor 2021

Kuchtící krabice jsem začala podporovat na podzim roku 2019. Od té doby prošly velkou změnou - můžete se mrknou na starší články, ať máte srovnání. Změnou prošly jak graficky, tak i obsahově. Nová grafika jim dala šmrnc, ale i přes to chystaly další změny. 

Tato krabice je úplně první z dvouměsíčních kuchtících krabic, které jsou doplněny o tvoření a více dárků pro radost. a aby toho nebylo málo, přidalo se i na počtu receptů, které jsou vymýšleny přímo pro kuchtící krabice.

Nově se v kuchtících krabicích budete setkávat i s kreativními dárky, pracovními listy a receptů bude jednou tolik. Stále si je můžete buď předplatit anebo si objednat jednu na zkoušku. Tak se na ni pojďme společně detailněji podívat.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Rostlinné bio produkty OPTIMISTIC

Pokud mě sledujete delší dobu, tak určitě víte, jak moc ujíždím na ledové kávě od Optimistic (kterou mimochodem stále odmítají dělat ve větším balení, takže trpim :-D). No a protože jsem dělala před Vánoci objednávku přímo z jejich eshopu, napadlo mě, že vám o nich napíšu víc.

Rovnou už takhle z úvodu napíšu, že já rozhodně nejsem ten typ, co by se někdy vypracoval na vegetariána (ikdyž maso dost omezujeme) natož na vegana, ale ty produkty jsou tak zatraceně dobré, že jsem si je zamilovala a moc ráda ochutnávám různé veganské dobroty včetně těch RAW.

V nabídce toho mají mnohem víc, ale o tom zase někdy příště. Zatím se pojďme podívat na jejich rostlinné jogurty, rostlinné nápoje a fermentovanou zeleninu kimchi, která už spadá pod značku Bacilli.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - listopad 2020

Listopadová kuchtící krabice od kuchyně bez hranic, je zaměřena na jednu z našich nejoblíbenějších surovin a tou je BULGUR. My máme bulgur tak moc rádi, že v naší kuchyni už docela i převládá nad královnou sacharidů - rýží. Jsou jídla, do kterých rýže patří ale kdekoliv jinde se snažíme dávat spíše bulgur. Je zdravější a využívala jsem ho například při těhotenské cukrovce (vhodný pro diabetiky celkově).

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Mikulášská inspirace ze Světa plodů

Svět plodů je prostě láska a já si užívám reakce svých přátel, když jim dávám ochutnávat a že recenzované produkty využívám často a hlavně moc ráda k ochutnávkám svých přátel. Také doufám, že až bude svět zase trochu v pořádku, naskytne se mi příležitost dělat ochutnávky i v babyclubu. To by bylo bájo.

Zatím bych vás chtěla inspirovat ještě co se týče mikulášské nadílky. Čas letí šílenou rychlostí, dny plynou rychleji a rychleji a nadílku pro Mikuláše bychom už měli všichni pomalu kompletovat. Věřím, že než obletovat obchody, se více bude hodit internetová inspirace a Svět plodů je místem naprosté rozkoše :-D.

V dnešním článku ale získáte inspiraci nejen na mikulášskou nadílku. Můžete ji využít i celkově pro vánoční období nebo dokonce i jedlé dárky pro rodinu a své blízké, kterým by balení oblíbených oříšků nebo zajímavých chutí udělalo radost. Tak se pojďme mrknout, co tu všechno máme :-).

ZDRAVÉ NÁKUPY: Eshop Svět Plodů - opět po roce a zase trochu jinak

Rok se s rokem sešel a mě mile překvapilo, když jsem byla opět oslovena eshopem Svět plodů, jestli bych si u nich zase něco chtěla vybrat. Loňský balíček, o kterém si můžete přečíst v tomto odkazu - Nakupujeme: Eshop Svět plodů byl spíše sladký a takový ochutnávací a zaměřený více na holky. Teď jsem se rozhodla zameřit se spíše na slané či neutrální a zaměřit se i na chuťové buňky u mě a manžela.

Svět plodů má také 3 kamenné prodejny a to v Brně, dvě v Olomouci a Zlíně, kde se snaží prodávat bezobalově a většinou u nich najdete balení o 500g až gastrobalení. Nejsou zastánci malých balíčků (mimo ochutnávky) a všechny tyto pytlíky jsou pevné, že je můžete snadno vymýt a používat v bezobalovém obchodě ve vašem okolí.

 Tak se pojďme podívat na to, co jsme ochutnávali tentokrát :-).

NAKUPUJEME: Kuchtící krabice - říjen 2020

Říjnová kuchtící krabice od kuchynebezhranic.cz je plná drobné ale významné suroviny a tou je lněné semínko. Lněné semínko je údajně dokonce doporučované ženám, které chtějí otěhotnět nebo mají problémovou menstruaci. No a určitě jste slyšeli, že se doporučuje i před porodem. Jedná se opravdu o surovinu s významnými účinky na zdraví.

 

NAKUPUJEME: Domácí produkty z farmy Struhy

Náš výlet na rodinnou farmu Struhy probehl v polovine srpna a nedávno jsem vám ho zpracovala do článku, který si můžete přečíst v následujícím odkaze - Za výletem: Rodinná farma Struhy. Ale aby článek nebyl příliš dlouhý, rozhodla jsem se jejich produkty oddelit do samostatného článku.

Dostali jsme totiž naprosto úžasnou výslužku, abychom mohli vyzkoušet co všechno vyrábí. Byli jsme na to připraveni, protože cesta byla 3,5 hodiny a my se navíc druhý den zdrželi ješte v Zemeráji, a tak jsme sebou vezli chladící ledničku s namraženými chladícími vložkami, abychom vše bez újmy dovezli zpátky domu.

Tento článek je jako takový přehled produktů, které vyrábí a které si u nich můžete zakoupit. V mlékárně zpracovávají především mléko od jejich krav, které se od jara do podzimu pasou na pastvinách kolem jejic farmy. Kvalita mléka je závislá především na kvalitě krmení a zdraví krav a proto má každé roční období mléko jiný obsah složek, jinou chuť i vůni. 

Například obsah tuku v jejich mléce se pohybuje od 3,8% v létě do 4,5% v zimním období. Veškerá produkce farmy má certifikát BIO, tedy i většina mléčných výrobků a vše co se přidává, např. ovocné složky, koření a bylinky má certifikát BIO.

Pojďme se na naši výslužku podívat tedy blíže.

 

 

POPÍJÍME: Francouzská Dealko vína Bruno Marret

Stačí vyslovit přání, a to se stane .. 

Když mi někdy v půlce dubna přišla nabídka spolupráce s francouzkými dealko víny, musela jsem se smát, protože mi zrovna v té době odjel manžel na měsíc pracovně pryč - pak se z toho vyvrbily dva měsíce a co lepšího může ženský se třemi dětmi přijít za nabídku, než zrovna vína.

Vzniklo z toho průběžné ochutnávání, testování, degustace kamarádky, nadšení jiné kamarádky, diskuze s vámi na Facebooku, sdílení na Instagramu a až jsme tady - v cílové rovince finálního článku a zrovna v době dalšího "lockdownu", kdy se lahev vína opět skvěle hodí.

V článku bych vás chtěla nejen provést jednotlivými víny, ale také vás seznámit přímo se značkou Bruno Marret - s tím, kdo za ní stojí, jaký je jejich příběh, filozofie a dozvíte se proč jsou jejich vína tak jedinečná.

Pohodlně se usaďte a pojďme se na ně podívat hezky zblízka :-).

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - září 2020

Záříjová kuchtící krabice od kuchynbezhranic.cz je zaměřená na polentu. Polenta je kukuřičná kaše, která se dá připravovat na nespočet různých způsobů. Výhodou je, že je opravdu rychle připravená a pak je jen na vás, jestli si ji připravíte na slano, na sladko, jako oběd, snídani, jednohubky apod. Musím ale taky říct, že ne každému zachutná. Kolikrát ale stačí přijít na způsob, kdy rozhodne chutnat bude a dát ji prostě šanci :-).

 

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Klíčící miska a semínka z Goorganic.cz

Klíčení semínek zná každý, ale ne každý se do toho vrhá, protože si myslí, že to nebude umět, že mu to nepůjde, že něco zkazí a tak. Alespoň tedy u mě byl ten zádrhel v tom, že jsem si mysla, že to nepůjde, že to zkazim. Mně totiž nezvládají růst ani bylinky v bytě.

Už jsem se ale lámala, že to prostě risknu. Že nemůžu být sto let za opicemi a neklíčit, když to v dnešní době dělá snad každý druhý a já jsem úplně mimo. No a jak už to tak bývá, stačí si jen přát. V srpnu se mi naskytla příležitost vyzkoušet si klíčení.

Ve spolupráci s goorganic.cz jsem dostala klíčíci misku a semínka dle vlastního výběru. Snažila jsem se vybírat pestře a barevně a byla jsem zvědavá, jak to všechno půjde. S klíčením totiž nemám absolutní zkušenosti. A v dnešním článku se dozvíte jak nám to tedy šlo, nebo spíš nešlo .. a jak to taky celé nakonec dopadlo.

 

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - srpen 2020

Srpnové kuchtící krabici od kuchynebezhranic.cz vládne přirozeně bezlepková a lehce stravitelná pohanka - konkrétně pohanka lámanka.

Já osobně pohanku lámanku používám mnohem více, než kroupy. A to především jako zahuštění polévek, ve kterých u nás doma doslova stojí lžíce. A vlastně, abych pravdu řekla, tak bych netušila kam jinam ji použít a to i přes to, jak moc ji mám ráda.

Do sladkého pečení používáme pohankovou mouku a na kaše pohankovou krupici, tak jsem byla tentokrát opravdu moc zvědavá, co s ní nového a zajímavého ochutnámě a moc jsem se těšila.

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - červenec 2020

Červencové kuchtící krabici vládne královna všech vůní a také královna sacharidů - rýže.

Konkrétně se jedná o rýži basmati v natural podobě. Většinou máme rýži spojenou se slanými hlavními jídly anebo mě napadne rýžový nákyp, ale co si takhle vyzkoušet rýžový koláč anebo dokonce puding. Hm?

Kuchtící krabice navíc prošla velkou změnou v grafice a je naprosto luxusní! Vypadá opravdu dokonale, profesionálně. Tak ji pojďme nahlédnout pod pokličku.

ZDRAVÉ NÁKUPY: Kuchtící krabice - červen 2020

Červnová kuchtící krabice je zaměřena na jednu z mých nejoblíbenějších surovin a tou je MÁK! Já mák miluju .. miluju jakože fakt miluju. Asi stejně jako cokoliv kávovýho, tak miluju cokoliv makovýho. Moc jsem se tedy těšila, co nás v nové krabici čeká a jaké další recepty s mákem si vyzkoušíme. Zároveň to byla i výzva, co my vymyslíme za recept aby byl jednoduchý a hlavně chutný.