Přiznám se, že tyto formičky mám doma již dva roky a nedávno jsem je koupila ještě jednou ve velké slevě v Kauflandu. Tak jsem si řekla, že se na ně konečně vrhneme ať máte další inspiraci.
Co se týče Tescomy, tak na této značce ujíždím už dobrých 5 let. Se vším jsme moc spokojení a nemůžeme si její sortiment vynachválit.
Dnešní recept bude dle originálního receptu, který najdete na zadní straně formiček. Je sice bez piškotů, ale na druhou stranu dost sladký. Jen jsme místo klasické mouky dali špaldovou a místo bílého cukru třtinový.
SUROVINY
Těsto
- 300g mletých vlašských ořechů
- 300g třtinového cukru
- 1 vaječný bílek
- 1 lžíce rumu (ten jsme vynechali)
Náplň
- 200g másla
- 2 lžíce moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 lžíce rumu (ten jsme vynechali)
Kolečka
- 140g špaldové mouky
- 100g másla
- 40g moučkového třtinového cukru
- 1 žloutek
POSTUP
Postup na těsto je jednoduchý. Stačí jen smíchat suroviny v těsto, které se nechá v lednici chvilku vychladit. Pak už se s ním mohou začít plnit formičky.
U náplně je potřeba máslo vyšlehat s trochou cukru a následně v horké vodní lázni šlehat vejce se zbytkem cukru do zhoustnutí. Odstavit ze sporáku a šlehat až do vychladnutí.
Linecká kolečka se připraví tak, že si ze surovin vypracujete hladké těsto a hodinu ho necháte uležet v lednici. Následně vyválíte plát a vykrojíte kolečka, která upečete v troubě do růžova (cca 180°C).
Překvapilo mě, že se v receptu píše, že je toto množství těsta na cca
60ks, my jich z tohoto množství máme něco málo přes dvacet :-D.
Můžete si je dle libosti ještě ozdobit. My je ale nechali tak, jak jsou. Holkám se takhle líbí a nám taky, jinak byste mohli třeba troškou čokolády nebo bílkovou polevou přikreslit pár detailů.
ZÁVĚR
Tyto formičky jsou tedy v sadě po 4 kusech.
Obsahují kuřátko, zajíčka, vajíčko a vykrajovátko na kolečka, které
navíc obsahuje i špičku, pro vytvoření důlku (konec zadní části vařečky
hurááá :-D).
Není je třeba vysypávat cukrem či sušeným mlékem, jako se to dělává u klasických vyklepávacích formiček na vosí hnízda. Nejsou to žádné křehotinky, ale pevné formičky.
Formičky na plněné velikonoční cukroví pořídíte v kamenných obchodech Tescoma, v Kauflandu a nebo na eshopu přímo ZDE.
Přeji dobrou chuť a veselé Velikonoce :-).
Žádné komentáře:
Okomentovat